Jablkový zákusok

Jablkovo-makové rezy

Autor receptu: katarinalucanova

Prevrátený makovo-piškótový zákusok s jablkami.

40
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Na plech vystrieme papier na pečenie alebo silikónovú fóliu na pečenie. Jablká očistíme a nastrúhame a zbavíme šťavy. Môžeme ocukriť, ale nemusíme. Jablká rovnomerne nanesieme na papier na plechu.
  2. Cesto: Vajcia, kryštálový a vanilkový cukor šľaháme do peny. Pridáme olej, vlažnú vodu a postupne primiešame muku s práškom do pečiva. Odoberieme polovicu cesta a vmiešame doň mak. Cesto bez maku vylejeme na pripravený plech s jablkami. Naň vylejeme cesto s makom. Dáme upiecť (20 minút na 170 °C).
  3. Po upečení necháme vychladnúť a potom koláč prevrátime hore dnom na druhý plech alebo podložku. Stiahneme papier z jabĺk a vrch. polejeme čokoládovou polevou.
  4. Príprava polevy: Čokoládu s Cerou roztopíme vo vodnom kúpeli. Polevu nalejeme navrch jabĺk a necháme stuhnúť. Pokrájame. Dobrú chuť.