Jablkové žabky (fotorecept)

Autor receptu: ailuj82

Skúste, neoľutujete :)

60
porcií
30 minút
príprava
12 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. 1 hrnček = 250ml
    Mrkvu očistíme, nastrúhame najemno a zmiešame so všetkými surovinami. Vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočívať v chladničke asi hodinu.
  2. Jablká ošúpeme, vyberieme jadierka a nakrájame na mesiačiky. Posypeme škoricou. Dosku jemne pomúčime a cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Pohárom vykrajujeme kolieska, vložíme kúsok jablka a cesto preložíme. Ukladáme na plech vyložený papierom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme vanilkovým cukrom.
  3. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C dozlatista.