Jablkové smažienky so škoricou
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
8 minút
tepelná úprava |
Postup- Smažienky: Ošúpané jablká zbavíme jadierok, pokrájame na kocky a pokvapkáme citrónom. V panvici rozpustíme maslo, pridáme hnedý cukor a pokrájané jablká. Krátko restujeme, nakoniec pridáme mletú škoricu a necháme vychladnúť.
- Zo zemiakov, múky a vajca pripravíme zemiakové cesto, z ktorého robíme pirohy, a tie plníme pripravenými jablkami. Pripravené pirohy vysmážame v oleji, usmažené ich usušíme na papieri a obalíme v škoricovom cukre.
- Vanilkový krém: Z mlieka, Zlatého klasu a cukru uvaríme hustý puding. Za stáleho miešania necháme vychladnúť. Do chladného pudingu zašľaháme maslo.
|
zatvoriť