Jablkové rolky (fotorecept)
Autor receptu: medovnicek
Recept na tieto veľmi chutné rolky som objavila na ruskom webe. Moja sestra ho v podobnej verzii zasa pozná z TV Paprika.
Postup
- Do misy nasypeme múku, pridáme soľ a pokrájané studené maslo, ktoré stierkou dobre rozsekáme.
- Postupne pridávame pivo a miesime cesto.
- Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 3 rovnaké časti
- Každú dáme do igelitového vrecka a odložíme do chladničky na celú noc.
- Na druhý deň postupne vyberáme z chladničky, vyvaľkáme do kruhu
- Rozdelíme na 8 častí
- Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky. Asi kávovú lyžičku takýchto jabĺk dáme na každú časť. Môžeme posypať škoricovým cukrom.
- Jednotlivé časti zrolujeme
- Tu už je jedna celá zrolovaná
- Rolky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme ich vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 C. Po upečení môžeme pocukrovať
- A takto sa na ne usmievala synova priateľka
zatvoriť