Jablkové rezy s maslovým krémom

Autor receptu: smuuk043

Nedá sa povedať, že by som milovala jablčkové koláčiky,ale občas si doprajem aj z nich dobrotku:)

Postup

  1. Uvaríme si puding z mlieka,cukru,a pudingov. Dáme vychladnúť a zmiešame so zmäknutým maslom a dochutíme rumom.
  2. Jablká ošúpeme,zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocôčky. Z bielkov,soli a cukrov vyšľaháme tuhý sneh. Všľaháme žĺtky.Vmiešame múku so škrobom a prdopom. potom opatrne vmiešame do toho jablká.
  3. Cesto natrieme na plech a dáme upiecť na 180 st. na asi 30min(ja som mala aj viac). Korpus necháme vychladnúť a potom natrieme krémom. Necháme stuhnúť. Čokoládu si rozpustíme v smotane, necháme trocha vychladiť ,vylejeme na plnku a urovnáme. A dáme zaschnúť,pokrájame.