Jablkové placky (fotorecept)

Postup

1. Z droždia, cukru a polovice vody pripravíme kvások.
2. Jablká zmiešame so škoricovým cukrom a medom.
3. Do väčšej misy preosejeme múku,pridáme soľ,zvyšnú vodu a polovicu rozpusteneho vychladeneho masla. Nakoniec pridáme kvások a jablká. Dôkladne premiešame a dáme vykysnúť na teple miesto (15 minút)
4. Z vykysnutého cesta lyžičkou odoberáme malé kúsky,ktoré pokladieme na plech vystlaný papierom na ečenie
5. Kôpky uhladíme na placky a dáme ešte mierne nakysnúť.potom vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupnov a pečieme priblížne 20 minút. Ihneď po upečení potrieme zvyšným maslom.
6. posypeme cukrom a škoricou