Jablkové palacinky
Jablkové palacinky
Autor receptu: katarinalucanova
Jablkové palacinky plnené dusenými jabĺčkami so škoricou. Ozdobené škoricovou šľahačkou.
|
16
porcií |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Palacinky:
Jabĺčka očistíme, nastrúhame najemno na strúhadle na mrkvu a aj so šťavou dáme do vyššej nádoby. Pridáme všetky suroviny na cesto a mixérom krátko vyšľaháme. Postupne upečieme na pár kvapkách oleja palacinky z oboch strán.
- Plnka: Očistené jabĺčka nakrájame na drobno. V hlbšej panvici roztopíme maslo, pridáme nakrájané jabĺčka a dusíme. Po chvíľke dusenia podlejeme rumom a pokračujeme v dusení. Pridáme škoricu, škoricový cukor a badián a ešte krátko podusíme.
- Dokončenie: Palacinky naplníme duseným jabĺčkom a ozdobíme vyšľahanou šľahačkou so škoricovým cukrom.
zatvoriť