Jablkové muffiny s ovsenými vločkami

Postup

1. Rúru rozohrejeme na 175 stupňov. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a primiešame vajce.
2. V inej mise zmiešame mandľovú múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, mletú škoricu a soľ. Polovicu sypkej zmesi vmiešame do maslového základu. Pridáme jablkovú šťavu, dobre rozmixujeme. Potom ručne vmiešame druhú polovicu sypkej zmesi, ovsené vločky, čokoládové čipsy a nasekané mandle.
3. Cestom naplníme formičky na muffiny, ktoré sme vyložili papierovými košíčkami. Pečieme asi 25 minút.