Jablkové koláčiky s karamelom (fotorecept)
Autor receptu: zuzanka1367
Pre tento recept som dnes varila tú slanú karamelovú dobrotu, jablká, škorica, karamel sú
moje obľúbené suroviny. Koláčiky sú také jednohubky, aspoň netreba krájať, to ja nerada
:)
|
18ks
porcií |
20 minút
príprava |
20 minút
na 190 °C |
Postup
- Múku s maslom, soľou a PDP rýchlymi pohybmi spojíme v mrveničku, pridáme smotanu a vymiesime cesto, ktoré uložíme do chladu.
- Zatiaľ si očistíme jablká, zbavíme jadier, nakrájame na drobno, pokvapkáme citrónom a zmiešame s cukrom a škoricou...
- Cesto vyberieme z chladničky, na pomúčenej doske rozvaľkáme a povykrajujeme koleska.
- Na jedno koliesko dáme za lyžičku jabĺk, polejeme ich lyžičkou karamelu, na druhom koliesku urobíme tri zárezy a položíme na plnku. Vidličkou dobre popritláčname.
- Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme do vyhriatej rúry na 190 stupňov.
- Koláčiky voňajú po celej kuchyni, sú rýchlo hotové, vhodné aj na desiatu, alebo raňajky. Môžete ich ešte povrchu poliať tým posoleným karamelom, chutí to skvelo, aspoň mne :)
zatvoriť