Jablková žemľovka po mojom

Postup

1. Nakrájal rožky na menšie kolieska. Potom som v mlieku rozmiešal žĺtky, soľ, práškový cukor a rum.
2. Potom som si vymastil plech a posypal strúhankou. Ďalej som rožky namáčal v mlieku a pokladám ich na plech kým nebude spod plechu naplnený.
3. Ako druhu vrstvu som dal jablka, hrozienka, škoricový cukor 15g. Položím 2 vrstvu rožkov, namočené.
4. Potom dám žemľovku do rozohriatej rúry zapiecť. Medzi tým som si pripravil sneh s bielok. Po 15 minútach žemľovku vyberiem a potriem snehom s bielok, dám zapiecť na 15 minút. Vyberiem žemľovku a pokrájam na porcie neservírujem, polejem sirupom.