Ovocie v župane

Jablká a hrušky v župane

Autor receptu: palma

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Z mlieka, vajíčka, múky a soli si pripravíme cestíčko, rozdelíme ho do dvoch misiek. Do jednej dáme škoricu, do druhej kakao s 1 PL mlieka a vymiešame.
  2. Jablká a hrušky prekrojíme na polovice, odstránime jadrá a nakrájame na plátky približne pol centimetra. V škoricovom cestíčku máčame jabĺčka, v kakaovom hrušky.
  3. Ovocie v cestíčku vyprážame na rozpálenom oleji do chrumkava. Potom vyberieme a necháme odkvapkať prebytočný olej na kuchynskej papierovej utierke.
  4. Servírujeme so zmrzlinou, môžeme posypať práškovým cukrom.