Jablčný ocot
Autor receptu: 58vlasta
Pridávam recept na domáci jablčný ocot. Ešte som ho nerobila, ale budem ho pripravovať v sobotu. Je vhodný na podporu trávenia a užívajú ho pri chudnutí...Vraj to funguje. :-O
Postup
- Jablká postrúhame a dáme do väčšej nádoby do 1 litra prevarenej, vychladenej vody/3 až 5 l pohár/. Zakryjeme gázou a necháme 10 dní stáť pri izbovej teplote. Každý deň premiešame.
Na 11-ty deň prilejeme 2 litre prevarenej, vychladenej vody, prikryjeme a necháme bez miešanie stáť ďalších 20 dní. Potom precedíme, necháme usadiť kal a prelejeme do fliaš, dobre zazátkujeme.
Používame asi po mesiaci.
Na podporu trávenia sa odporúča pred jedlom vypiť pohár vody s dvomi lyžičkami tohto octu.
zatvoriť