Jablčník pod kokosovou perinkou
Autor receptu: mracik9
Teraz veľmi často pečiem jablčníky a toto bolo dobručké, tak sa chcem s vami podeliť.
|
25
porcií |
60 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny na cesto spolu vypracujeme, oddelíme si jednú tretinu cesta, ktorú vložíme do fólie a dáme do mrazáku. Jabĺčka ošúpeme, postrúhame pridáme cukor, škoricu a pudingový prášok. 2/3 cesta si vyvaľkáme a prenesieme na plech, natrieme jablkovou plnkou. Medzi tým si vyšľaháme sneh z bielkov do ktorého pridáme cukor a nakoniec kokosovú múčku. Rovnomerne rozotrieme. Vyberieme cesto z mrazu a postrúhame na kokosový sneh, dáme upiecť. Pečieme pri 180stC 45 minút.
zatvoriť