Jablčné bábovičky (fotorecept)

Autor receptu: remcula

Našla jsem v magazínu Albert.

4 kompotové misky
porcie
25-30 min minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Jablka zbavíme slupky a jadřinců a nakrájíme na kostičky.
  2. Zalejeme 250 ml vody, přidáme cukr a citronovou šťávu a 10 minut povaříme.
  3. Mezitím si smícháme 400ml vody a dva vanilkové pudinky. Uvařenou jablečnou směs pomačkáme mačkátkem na brambory, přilijeme pudinky rozmíchané ve vodě a ještě krátce povaříme.
  4. Vhodné misky, (můžou být kompotové), vymažeme máslem a lžící přidáme trochu jablečné hmoty, na ni rozložíme piškoty, opět jablečnou hmotu (větší díl, než na začátku) a a piškoty.
  5. Ukončíme jablečnou hmotou. Hotové misky necháme vychladit v lednici cca 5 hodin. Pak vyklopíme-(jde to dost špatně) a ozdobíme šlehačkou, nebo zakysanou smetanou a zaprášíme skořicovým cukrem.