Jabĺčkové smažienky
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Jablká ošúpeme, vydlabeme jadrovníky a nakrájame na hrubšie kolieska. Cesto si pripravíme tak, že vyšľaháme
bielky s PL cukru.
- Potom ušľaháme žĺtky s PL cukru a vanilkovým cukrom, pridáme mlieko, rum a vyšľaháme do peny, potom pridáme múku, škoricu, citrónovú kôru a nakoniec vmiešame bielkový sneh.
- Jablká zľahka obalíme v hladkej múke, potom v cestíčku a smažíme ich na miernom ohni do zlatista. Nakoniec ich posypeme práškovým cukrom.
|
zatvoriť