Írsky krém, likér

Autor receptu: stevca

tneto mám zo všetkých lkérov najradšej, robím ho väčšinou na sviatky a mal by podla správnosti postáť mesiac na chladnom mieste, ale väčšinou sa vypije skôr ako stihne postáť :))

15 minút
príprava

120 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 plechovky salko
1 bal. pudinkg mandlový
0,5 l mlieko
0,5 l alebo rum whisky

Postup

salko necháme 2 hodiny variť a medzitým si uvaríme mandľový puding. puding zmiešame v mixeri so salkom a do vlažnej masy pomali prilievame alkohol. Originál je whisky, ale môžeme ju nahradiť rumom alebo zvyknem použiť aj domácu pálenku :ň podla chuti
dobre premiešaný likér nalejeme do fliaš, ak sú náhodou maličké hrudky tak prelejeme cez sitko a necháme odležať mesiac na chladnom mieste. NA ZDRAVIE !