Írsky chrumkavý chlieb
Autor receptu: luprox
Veľmi jednoduchý recept na prípravu domáceho chrumkavého chlebíka :-)
|
20 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Zmiešame obe múky, soľ a sódu bikarbónu. Pridáme kyslú smotanu, za hrsť slnečnicových semiačok a pomocou ruky vymiešame tuhé cesto. Ak sa cesto lepí na ruky, potrieme si ich olivovým olejom.
- Z cesta vytvarujeme bochník a dáme na plech s papierom na pečenie. Bochník môžme trošku poprášiť múkou.
- Nožíkom bochník trošku narežeme a dáme piecť do vyhriatej rúky na 200 °C na 30 minút, ale ten kto chce chrumkavú kôrku môže piecť o trošku dlhšie.
zatvoriť