Indický pikantný cícer

Autor receptu: redakcia

4
porcie

Postup

  1. Vopred namočený cícer uvaríme do mäkka.
  2. Cibuľu, šampiňóny a papriku nakrájame na približne rovnaké kúsky, opečieme na oleji spolu s cesnakom, pridáme pretlak, krátko restujeme a zalejeme bielym vínom. Pridáme pochutiny a krátko spolu povaríme.
  3. Podľa potreby zriedime bielym vínom alebo vodou z uvareného cícera.