IKEA mäsové guľky

Autor receptu: dillit

4
porcie
45 minút
príprava

Postup

  1. Cibuľu nasekáme nadrobno, zmiešame s mletým mäsom a rozšľahaným vajcom. Pridáme strúhanku. V mažiari rozomelieme 4 guličky nového korenia, 8 guličiek čierneho korenia a soľ a zmesou dochutíme mäso.
  2. Vypracujeme malé guličky a opečieme ich v rozpálenom oleji na panvici. Následne preložíme na pekáč a necháme dopiecť.
  3. Do výpeku pridáme hladkú múku. Pridáme smotanu a privedieme k varu. Dochutíme horčicou, sójovou omáčkou, muškátovým orieškom a bielym korením.
  4. Podávame s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.