Hydinové špízy
Hydinové satay
Autor receptu: redakcia
Postup- Do kuchynského robota dáme
arašidové maslo, posekanú cibuľu, pretlačený cesnak,
kokosový krém, olej, sójovú
omáčku, limetkovú šťavu, citrónovú
kôru, čili a rozmixujeme na
hladkú pastu. Preložíme do sklenej
misy.
- Potom pridáme mäso nakrájané na kocky 2,5 cm
a premiešame. Zakryjeme fóliou
a necháme marinovať maximálne
8 hodín.
- Kocky mäsa navlečieme
na špajle, marinádu odložíme. Ražne opekáme 10 minút, často
obraciame a potierame marinádou.
Podávame s grilovanými
zemiakmi v šupke.
|
zatvoriť