Špenátová polievka

Hustý špenátový krém

Autor receptu: skatulka

Najradšej mám husté krémové zeleninové polievky a túto si viete pripraviť, aj keď doma nemáte čerstvú zeleninu.

4
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a cesnak.
  2. Mrazený špenát a zeleninový vývar privedieme k varu.
  3. Pridáme nadrobno nakrájané zemiaky a varíme do zmäknutia.
  4. Nakoniec pridáme smotanu, dochutíme soľou a korením a rozmixujeme na hladký krém.
  5. Podávame s lyžičkou smotany alebo jogurtu a so sezamom.