Hustá polievka s kyslou kapustou, mäsom a cviklou
Autor receptu: mariana33
Cez víkend som sa prehrabala v starých receptoch a objavila som recept na túto zabudnutú skvelú a sýtu polievku. Manžel sa jej nevedel dojesť...:o)
|
4-6
porcie |
10 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu si nakrájame a orestujeme na oleji, pridáme mäso nakrájané na kocky. Podlejeme a dáme dusiť. Keď je mäso napoly udusené, pridáme kyslú kapustu a sterilizovanú cviklu aj so šťavou.
- Zalejeme vodou a dodusíme. Neskôr pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Keď je všetko mäkké, môžme zahustiť múkou a celú polievku zjemníme smotanou na šľahanie.
zatvoriť