Hubový šalát s ryžovými rezancami

Autor receptu: redakcia

4
porcie
30 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Najskôr uvaríme ryžové rezance. Huby shitake namočíme a pokrájame. Huby shitake, huby enoki, pokrájanú jarnú cibuľku a čerstvú papriku zmiešame s uvarenými rezancami.
  2. V hrnčeku privedieme do varu červené víno a sójovú omáčku, ktorú potom zahustíme škrobovou múčkou.
  3. Hubový šalát s ryžovými rezancami prelejeme zálievkou.