Hubová polievka s vajíčkom
Autor receptu: mamina2
tento recept mam od jednej znamej z moravy. je to velmi chutna polievka asi ako vsetky hribove polievky :D
5 porcií |
30 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup
- ocistime si zeleninu, vsetko velmi na drobno aj hribiky. na oleji si oprazime cibulku pridame muku trošku posmažime a pridame vsetku zeleninu okrem hribikov. chvilku poprazime zalejeme vodou miesame a pridame hribiky.
- zalejeme vodou kolko chceme policky a varime...varime varime az kym nieje makka zeleninka, potom pridame bujon a veskere korenie. kto chce moze dat aj tzv, melence :) na koniec pridame rozhabarkovane vajičko a podla chuti chilli omacku... dobru chut