Hubová nátierka na hrianky (fotorecept)
Autor receptu: kimlo
Keďže sa tento rok hubám výnimočne darí, ponúkam osvedčený recept na spracovanie bohatého obsahu Vašich košíkov...
|
90 minút
príprava |
45 minút
na 100 °C |
Postup
- Huby nakrájame na kúsky.
- Papriku a chilli nakrájame.
- Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji.
- Pridáme nakrájanú papriku, opražíme, a pridáme nakrájané huby.
- Podusíme, ochutíme ostatnými prísadami a necháme vychladnúť.
- Potom rozmixujeme ponorným mixérom, ale mierne, aby zostali aj kúsky húb. Naplníme do pohárov a sterilizujeme 45 minút pri 100°C. Podávame natreté na hriankach.
zatvoriť