Hrušky s černicami dia (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Naozaj som vyskúšala zaváranie so soľou,ako ponúka Mudr Bukovský,vyskúšala som to na čerešniach naozaj to nemá chybu,teraz ponúkam tento recept...
Postup
- Očistené hrušky,nakrájame na krížalky...
- černice umyjeme...
- naložíme do pohárov striedavo hrušky a černice a do každého pohára dáme dve štipky soli/toľko ,čo chytíme medzi prsty je štipka/ a zalejeme vodou a dáme sterilizovať pri teplote 95-97 st na 25-30 minút,podľa toho, aké je tvrdé ovocie
- neotvárajne skôr ako o 40 dní,soľ vytiahne z ovocia cukor a voda má chuť jemného ovocného čaju,pre nás dia je to super nápad....
zatvoriť