Hruškový koláč s perníkovým korením
Autor receptu: timara
Je tu jeseň a s ňou aj hruškový koláč . . . tá vôňa pri pečení je neodolateľná.
|
15 minút
príprava |
40 minút
na 170 °C |
Postup
- Zmäknuté maslo s cukrom vymiešame do peny. Po jednom postupne vmiešame vajíčka (zmes sa môže zrážať). Pridáme preosiatú múku zmiešanú s práškom do pečiva a perníkovým korením. Vsypeme mleté mandle, na hrubo nasekané vlašské orechy a všetko dobre premiešame.
- Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech (20 x 25 cm) a posypeme ošúpanými, na kocky nakrájanými hruškami. Pečieme cca 40 minút (kým špajla po vpichnutí nezostane čistá).
- Koláč necháme na mriežke dobre vychladnúť. Podávame ho posypaný práškovým cukrom alebo dozdobený šľahačkou.
zatvoriť