Hruškový koláč (fotorecept)

Autor receptu: klaura

Dnes nás navštívila mlsná ... a že čo rýchlo ku kávičke. Tak som vymyslela tento koláčik ... Viem, nič zvláštne, ale chutil ... a možno inšpiruje aj vás ... :)

8
porcií

15 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks vajcia
180 g cukor kryštál
1 ks cukor vanilkový
100 g kokos strúhaný
50 g /nemusia byť/ hrozienka
1 ks citrón
1 dl olej
180 g múka polohrubá
1 ks prášok do pečiva
3-4 ks, zrelé hrušky

Postup

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, šťavu a kôru z jedného citróna
Pridáme vanilkový cukor, kokos, hrozienka a polhrubú múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme do okrúhlej formy, ktorú sme si vymastili a vysypali hrubou múkou.
3-4 hrušky očistíme a nakrájame na mesiačiky.
Poukladáme ich na cesto.
A upečieme ... necháme vychladnúť ... a potom už len papáme ... :)