Hruškovo–jablčný koláč

Autor receptu: redakcia

25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Olúpané a jadierok zbavené hrušky a jablká nahrubo postrúhame. Primiešame múku, cukor, vajcia, prášok do pečiva, škoricu a postrúhané oriešky a mandle.
  2. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, zarovnáme a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 – 200°C asi 25 minút.
  3. Upečený koláč potrieme džemom a polejeme polevou, ktorú pripravíme tak, že do rozohriateho masla postupne primiešame cukor, mlieko, kakao, škrobovú múčku. Miešame do zhustnutia, ale nevaríme.