Hruškovo-melónový džem
Autor receptu: ariela6
Dnes som varila hruškovy džem a pridala som donho aj žltý melon pretože mám jeho chut rada a tak som chcela vyskúšat ako to bude chutit. No a vydarilo sa . Mne veľmi chutil tak ho sem pridávam ak by to niekto chcel tiež skusit. Fotky nemám lebo ich ešte neviem pridavat tak len popis.
|
120 minút
príprava |
120 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistene hrušky pokrájame pridame cukor, vanilkový,cukor, badián, celu škoricu a začneme pomali varit , ked už su hrušky napoli uvarené pridame očistený žltý melon tiež na kusky pokrajany a dovarime na hustu kašu .Vyberiem badián ,škoricu a ja som všetko rozmixovala ponorný mixerom lebo mam rada džem hladky.
- Znovu som dala varit a ked už bol džem úplne hustý to znamena že sa všetka voda vyparila a krásne vonal tak som pridala gelfix s prirodnim pektinom s jablk a už som len chvilu varila a horuci plnila do fliaš a dala hore hlavou do deky ako suchy dunst. Chut džemu je lahodný a pekne vonal.
zatvoriť