Hruškové rezy (fotorecept)

Postup

1. Upečieme si piškótu,šlaháme žĺtky s cukrom pridáme múku s práškom a nakoniec tuhý sneh z bielkou, upečieme piškótu pri 180 st do ružova..
2. ...medzitým šlaháme nad parou vajíčka s cukrom do zhustnutia,ešte do letného primiešame maslo,keď to vychladne vyšlaháme druhé maslo a spolu prešlaháme na jemnú plnku pridáme vanilkovú esenciu...
3. piškótu prerežeme na polovicu po šírka plechu a plníme,spodný plát natrieme krémom a na vrch poukladýme hrušky,ktoré sme osušili,aby neboli mokré.vrchný plát natrieme tiež nahrubo krémom a priložíme krémom na hrušky a dobre dlaňami popritláčame...
4. rezy stredom prekrojíme a dostaneme dva pásy rezov a polejeme polevou, použila som hotovú polevu,len som ju rozpustila nad parou..
5. ..rezy prizdobíme..
6. tu je pohľadová strana rezu...