Hroznový závin
Autor receptu: redakcia
Postup- Na pomúčenej doske rozvaľkáme
cesto na hrúbku asi
2 mm. Suroviny na plnku
rozdelíme tak, aby vyšli na
dva záviny.
- Do stredu cesta
nasypeme pomletý mak
s cukrom a posypeme mletou
škoricou. Na to poukladáme
umyté a osušené
hrozno a pokvapkáme roztopeným
maslom.
- Okraje
cesta opatrne preložíme cez
stred, konce pritlačíme, aby
plnka nevytiekla. Povrch
potrieme rozšľahaným žĺtkom.
Závin preložíme na
plech vystlaný papierom
na pečenie a vo vyhriatej
rúre pečieme pri teplote
200°C 20–25 minút.
- Hotový
a mierne vychladnutý závin
posypeme práškovým cukrom.
|