Hrnčekový višňový koláč (fotorecept)

Autor receptu: babina49

Dievčatá,mám tu ďalší rýchly, hrnčekový, dobručký a málo sladký koláčik. Vyčítala som ho v nejakom časopise.Ovocie sa može dať hocijaké,robila som aj so zaváranými slivkami a chystám sa to urobiť aj so zaváranými broskyňami (aspoň ich miniem,to sú tie jesenné a nikto ich nechce jesť).Kto nemá rád mandle,tak sa može dať klasická posýpka (múka,cukor.maslo)

Suroviny

1 hrnček 250-300 ml múka polohrubá
1/2 hrnčeka -može byť aj obyč.kryštálový cukor hnedý
1/2 hrnčeka vlažné mlieko
1/2 hrnčeka olej
2 ČL prášok do pečiva
2 ČL cukor vanilkový
1 ks celé vajce
1 pohár-720 ml odkôstkované bez nálevu višne
na posypanie:
2 PL -alebo obyč.kryšt.cukor cukor hnedý
2 PL mandľové lupienky

Postup

potrebné suroviny
celé vajce,hnedý cukor trochu vyšľahám na penu
pomaly prilievam 1/2 hrnčeka oleja a 1/2 henčeka mllieka
pridám múku zmiešanú s práškom do pečiva,dokladne zamiešať
vylejem to do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy (priemer 28 cm)
na cesto uložíme ovocie,aké máme práve k dispozícii-čerstvé,alebo kompótové
vrch posypeme 2 PL hnedého cukru a mandľovými lupienkami,alebo mandľ.drťou
hotový koláčik
pomocou umelohmotnej stierky ho pokrájam
dobrú chuť