Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou (fotorecept)

Postup

1. V miske premiešam metličkou jemne strúhaný kokos s cukrami, soľou a mliekom. Postupne nalievam a miešam jogurt, olej. Nakoniec pridám múku s práškom do pečiva a riadne vymiešam, aby sa všetky suroviny spojili.
2. Hotové kokosové cesto som vyliala na papierom vystlaný vyšší plech – len dno, ktorý má rozmer 24x24 cm. Môžete použiť aj plech 20x30 cm. Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečiem 30 minút.
3. Ochladený koláč polejem čokopolevou, ktorú si pripravím vymiešaním čokolády s olejom nad vodným kúpeľom. Navrch som nastrúhala bielu Margot čokoládu.