Hrnčeková ríbezľovo - višňová bublanina

Autor receptu: petra000

Dnes som došla unavená zo školy a mala som chuť na bublaninu a hneď som si ,,vygúglila,, prvý recept a ten aj urobila. Drobnosti som si prispôsobila podľa seba :)

15 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky múka polohrubá
0,5 hrnček cukor kryštálový
0,5 hrnček cukor trstinový
0,5 hrnček olej
1 hrnček mlieko
1 balíček cukor vanilkový
3/4 bal. prášok do pečiva (PDP)
podľa chuti višne
podľa chuti ríbezle

Postup

Najprv si do polovice hrnčeka nasypem kryštálový cukor ,ktorý dosypem trstinovým po okraj. Do misy si rozbijem 2 vajíčka a pridám hrnček pripraveného cukru. Vyšľahám vajcia s cukrom do peny.
Teraz si pripravím do inej misy 2 hrnčeky muky a 3/4 prášku do pečiva. Premiešam.
Do vyšlahaných vajec s cukrom pridám hrnček mlieka a oleja. Premiešam.
Potom mokré suroviny prelejem do múky s PDP a poriadne premiešam.
Cesto vylejem do vopred vymasteného a vysypaného plechu. Poukladám na cesto ovocie a vložím do vyhriatej rúry. Pečiem na 180 °C približne 20-25 minút.