Hrkaný koláč

Autor receptu: monciq

15 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Postup

  1. Štyri žĺtka vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom na penu. Pridáme vodu, olej a dobre premiešame. Prisypeme preosiatu múku, do ktorej sme pridali prášok do pečiva.
  2. Nakoniec zľahka vmiešame sneh zo štyroch bielkov. Cesto pečieme cca 30 minút na 200 stupňov.
  3. Pudingy, smotanu a kompóty, celé aj so šťavou dáme do uzatvárateľnej misky a začneme hrkať. Hrkáme pokiaľ nemáme hustý puding. Puding natrieme na vychladnuté cesto a môžeme poliať čokoládou.