Tvarohový koláč

Hriešny tvarohový mrežovník s orechmi

Autor receptu: valina

Hriešne dobrý mrežovník s chuťou orechov.

30
porcií
20 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Z uvedených surovín vypracujeme cesto. 2/3 cesta roztlačíme na vymastený a múkou vysypaný plech (30x25 cm) a potrieme marhuľovým džemom. Zvyšnú tretinu cesta odložíme do chladničky.
  2. Na džem navrstvíme tvarohovú plnku vymiešanú z tvarohov, žĺtkov a vanilkového a práškového cukru.
  3. Vymiešame sneh z bielkov a vmiešame doň mleté orechy. Tuhý orechový sneh navrstvíme na tvarohovú plnku.
  4. Ako posledné umiestnime na vrch koláča mriežky, ktoré vykrojíme zo zvyšnej tretiny cesta.
  5. Mrežovník pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.