Hrejivá šampiňónová polievka s plesňovým syrom
Autor receptu: olinka12
Zbieram recepty tento pochádza z nejakej tel. relácie, veľmi ma zaujal hneď som ho vyskúšala. Rodinke veľmi chutí pripravujeme ho veľmi často.
|
4-5
porcie |
10 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Nakrájané šampióny orestujeme na oleji zalejeme vývarom, pridáme sušené hríby a udusíme kým všetko nezmäkne pred dovareným pridáme sušené slivky tie sa nemusia dlho variť.
- Urobíme zátrepku a polievku ňou zahustíme. Ako posledný krok do polievky rozdrobíme nivu a odstavime. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
- Zatrepka sa môže spraviť s troškou mlieka a dochutiť troškou vegety aj hustotu si môže spraviť každý podľa seba. Polievku ozdobím petržlenovou vňatkou.
zatvoriť