Hrbaté mäso
Autor receptu: peter64
tento recept mám od svokry
Postup
- Hríby nakrájame a udusíme na cibuľke. Nakrájané rožky namočíme do mlieka, zľahka vyžmýkame a zmiešame s udusenými hríbmi. Do masy pridáme soľ, korenie, majoránku, vajcia a zomletú šunku. Rezne poukladáme na pekáč a na ne navrstvíme väčšie množstvo plnky. Posypeme strúhaným syrom a dáme do rúry zapiecť. Namiesto salámy alebo mäsa do plnky môžeme kto to ma rád použiť hydinové vnútornosti.