Hrbaté mäso s mrkvovo-zemiakovým pyré

Postup

1. mäso osolíme,okoreníme-uložíme do pekáča,či na plech(ja som si ho na panvici trocha opražila).mäso trocha podlejeme,prikryjeme a dáme piecť cca40min.
2. keď je dosť mäkké dáme na každé mäso PLNKU-namočené staršie rožky vyžmýkame,pridáme korenie,sol,pretžlen.vňat,vajíčka,opraženú cibuľu a slaninu,možeme dat aj hríby,posypeme syrom a dáme dopiecť asi 10-20min.
3. príloha ľubovolná.ja som dala zemiakovo-mrkvové pyré.možme dat uhorky či čalamadu,pripadne mrkvovo-majonezový salat s cenakom