Hráškový prívarok so zemiakovými mini-plackami (fotorecept)

Postup

1. Dáme variť zemiaky v šupke.
2. Na panvicu si dáme trochu vody a cibuľku v nej podusíme do priesvitna.
3. Následne pridáme hrášok, spolu s mrkvou a zelerom nakrájanými na tenké hranolky. Takisto paradajkový pretlak a javorový sirup.
4. Pridáme 2 až 3 PL ľanových semienok, podľa toho, či máte radi hustejší alebo redší prívarok.
5. Všetko zalejeme vodou a osolíme podľa chuti. Varíme 15-20 minút.
6. Po uvarení pridáme šalviu a jedlo posmelšie ochutíme čiernym korením, kto má rád, pridá aj chilly. Prikryjeme jedlo a necháme ho na najslabšom plameni hriať.
7. Do misky nachystáme múku, ľanové semienka, majorán a soľ.
8. Pridáme k nim zemiaky, ktoré sme si ošúpali a najemno postrúhali.
9. Vytvarujeme mini placky a na oleji ich opražíme do zlatohneda. (Z množstva ich vyjde cca 10 ako vidno aj na tomto obrázku)
10. Dáme na tanier a podávame, dobrú chuť.