Hráškové pyré

Hráškové pyré

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Hrášok vysypeme do men­šieho hrnca, zalejeme smotanou a na miernom ohni varíme 5 mi­nút.
  2. Listy mäty odtrhneme, najemno nasekáme a zmiešame s olejom.
  3. Do uvareného hrášku pri­dáme maslo a nahrubo ho roz­mixujeme na pyré. Ochutíme so­ľou. Na tanieri pokvapkáme mä­tovým olejom.