Hrášková polievka so zelenou špargľou

Autor receptu: krasaaharmonia

Ani vaše deti nemajú radi špargľu? Vyskúšajte tento trik, u nás sa osvedčil. Deti si niekoľkokrát nabrali a polievku vychvaľovali....

5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Špargľu nakrájame na asi 1 cm kúsky, povaríme 5 minút v osolenej vode, rozmixujeme ponorným mixérom.
  2. Ppripravíme zápražku (olej + múka), zalejeme mliekom.
  3. Ppridáme sterilizovaný hrášok, pár minút povaríme a máme hotovú vynikajúcu sladučkú „hráškovo zelenú hráškovú polievku“, ktorú deti milujú. A nielen deti :-) Na zdravie