Hrášková nátierka

Hrášková nátierka

Autor receptu: siuuu

Jemná, lahodná nátierka - pre mňa bola chuťovým prekvapením, keď som ju prvýkrát ochutnala na jednej akcii v našom meste.* Chutila mi, tak som si vypýtala recept.

6-8
porcií

15 minút
príprava

5-7 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g (mrazený alebo čerstvý) hrášok
50 g syr feta
50 g smotana kyslá
1 PL majonéza
podľa chuti soľ
podľa chuti (alebo čierne) korenie farebné čerstvo mleté
podľa chuti (alebo limetová) šťava citrónová
Na podávanie
(alebo chlebík) bageta
(nasucho opečená) šunka sušená
sezam čierny
klíčky hráškové
čerstvé bylinky

Postup

Mrazený hrášok prepláchneme a pár minút varíme vo vriacej vode (cca 5-7 minút). Scedíme, prepláchneme studenu vodou, dáme do mixéra, pridáme zvyšné ingrediencie a rozmixujeme na hladkú kašu.
Nátierka je lahodná a nám najlepšie chutí na nasucho opečených plátkoch bagety, doplnená nasucho opečenou sušenou šunkou a čerstvými bylinkami.