Hrachová kaša s bryndzovými taškami

Autor receptu: redakcia

4
porcie
30 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Hrach premyjeme a dáme ho variť do vývaru domäkka. Na panvici speníme cibuľu a cesnak, pred dokončením ich pridáme do rozvareného hrachu a dochutíme.
  2. Slaninku poukladáme na panvicu, prikryjeme alobalom a zaťažíme kastrólom, aby sa nestočila. Pomaly pečieme, kým neostanú chrumkavé čipsy.
  3. Taštičky: Cesto vypracujeme, rozvaľkáme, porozkrajujeme na štvorce, naplníme ich plnkou, dobre pouzatvárame a vypražíme v bravčovej masti.