Hovädzina s feniklom a cestovinou fusilli

Autor receptu: nathaliez

70 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Večer si dáme mäso do "pácu", ktorý sa bude skladať z horčice, soli, korenia a olivového oleja. Dáme do chladu min. na 6 hodín.
  2. Na panvici si rozohrejeme olivový olej a pridáme "napácované" mäso. Pridáme vývar, prikryjeme a necháme dusiť.
  3. Uvaríme si cestovinu podľa návodu. Uvarenú polejeme olivovým olejom.
  4. Na ďalšej panvici si rozohrejeme olivový olej, pridáme nadrobno nasekaný cesnak a fenikel. Všetko osolíme a okoreníme.
  5. Už len počkáme, kým sa nám všetko udusí a uvarí. A môžme sa do toho pustiť :)