Hovädzie plátky s uhorkami

Postup

1. Na PL masla podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Plátky mäsa naklepeme, osolíme a opečieme na cibuli.
2. Potom ich mierne podlejeme a dusíme domäkka.
3. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájané uhorky, necháme ich prejsť varom, pridáme smotanu vymiešanú s múkou, prisolíme a krátko povaríme.