Hovädzie mäso na pive
Autor receptu: 58vlasta
Dobrá chutná hovädzina s chuťou slaniny a piva.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
60-80 minút
tepelná úprava |
Postup
- Umyté mäso pokrájame na hrubšie rezance. Na oleji opražíme nakrájanú slaninu, pridáme mäso a chvíľu popražíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak a znova popražíme. Podlejeme pivom a vývarom, pridáme bobk. list a prikryté dusíme do polomäkka.
- Pridáme soľ, zaprášime múkou a dochutíme citr. šťavou a cukrom. Dodusíme do mäkka. V priebehu dusenia, ak treba podlievame .Podávame s ryžou alebo maslovými zemiakmi
zatvoriť