Hovädzie alla pizzaiola (fotorecept)
Autor receptu: aduskagi
Recept mam od znameho. Robievam ho casto v lete, popripade ked potrebujem uvarit nieco narychlo.
|
2
porcie |
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Papriku nakrajame na tenke pasiky, susenu paradajku a cesnak nakarajame nadrobno.
Na horucom oleji oprazime cesnak, pridame papriku a susenu paradajku.
- Za ten cas, kym sa nam paprika podusi, narezeme si platky hovadzieho masa na tensie nepravidelne pasiky. Pridame k paprike, varime cca 5 min.
- Pridame nakrajane cherry paradajky,majoranku, osolime a okorenime.
- Povarime 10-15 min. Na zaver pridame pokrajanu petrzlenovu vnat, bazalku a rukolu. Premiesame a podavame.
zatvoriť