Hovädzí guláš

Postup

1. Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatistá.Hovädzie mäso odblaníme, nakrájame na kocky a na teflónovej panvici nasucho opražíme.
2. Potom pridáme koreniny, soľ a ak máme,tak aj 2-3 pl pikantnej rajčinovo-paradajkovej nátierky. Podlievame vodou a dusíme do mäkka asi 2-3 hodiny podľa tvrdosti mäsa.
3. Ak je guláš riedky, môžeme ho zahustiť nestrúhaným zemiakom alebo hladkou múkou roztriedenou vo vode. Podávame s knedľou alebo haluškami.